味道超足的肉絲毛豆，不能忘懷的家常菜，光一盤毛豆都能配下兩碗飯！ 用料 毛豆 500克 肉絲 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 蒜 兩瓣 肉絲毛豆的做法 將毛豆清洗，不要將外面那層豆衣洗掉了！寶寶們！！！精華所在啊！豬肉切絲，大蒜剁成末。 熱鍋熱油，下肉絲，炸至微黃，放料酒，倒入毛豆，翻炒一下，倒入蒜末，加鹽，醬油，加一碗水（沒過毛豆一釐米），煮到剩一點湯汁即可出鍋（味精可選）。 小貼士味極鮮醬油不要太好吃…
