桂花糖桂花蜜桂花糖漿

用料  

桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法  

1. 清理，鹽水浸泡晾乾

2. 一層糖一層桂花，壓一壓

3. 冰箱保存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜

4. 冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去一直攪拌，稍微濃稠，珍珠狀滴糖漿，可以了，冷卻後

5. 放進消毒過的玻璃罐

6. 不用擔心，桂花不會發黑

小貼士

三種都做了，期待