食慾不振的三伏天,喝此湯最適合不過。養生在三伏,一起來煲湯。 用料 紅豆 黑豆 綠豆 薏仁 水 冰糖(可忽略) 祛濕三豆湯的做法 將所有豆類稍微清洗一遍,提前兩小時用清水浸泡; 將豆類連同浸泡的水一併倒入湯鍋中,再加足量的水,大火煮開後轉小火,大約兩小時,煮至開花; 喜歡原味的即可關火,要稍有甜味則加入適量冰糖煮化後即可,連湯帶豆一起食用。 一個饕餮之徒的美食記憶