櫻桃冰粉

用料  

櫻桃冰粉的做法  

1. 櫻桃洗乾淨，瀝乾，放入鍋中，加入水，冰糖，水要沒過櫻桃。

2. 開火，煮十五分鐘左右，湯變紅，櫻桃發白即可。

3. 煮完涼透，放密封盒內，放入冰箱冷藏，隨時可以吃。

4. 盛入碗中冰鎮的櫻桃和湯汁，白涼粉切小片加入即可。清涼解暑，口味極佳。