用料
黃花菜 | 1小把 |
木耳 | 1小把 |
黃瓜 | 1根 |
葱 | 少許 |
生抽 | 2.3勺 |
糖 | 一丟 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
澱粉 | 1勺 |
肉絲醃製# | |
豬肉絲 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 1.2勺 |
澱粉 | 半勺 |
黃花菜木耳黃瓜炒肉絲的做法
肉絲醃製好,放一邊備用。
黃花菜,木耳提前泡好。
泡好後~
黃瓜切片,備用。
木耳切一下,和黃花菜一起焯個水。備用。
澱粉水,放一旁,備用。
肉絲炒好,盛出備用。
鍋裏放油,放葱,炒香。
放黃瓜,炒勻。
放黃花菜和木耳,炒勻。
放肉絲,炒勻。
放生抽,糖,鹽,雞精,炒勻。
差不多了,淋上澱粉水,炒勻。出鍋好了~