聽説補膠原蛋白 用料 雞爪 6只 木瓜 1個 花生 100克 姜 幾片 木瓜燉雞腳的做法 雞腳洗乾淨,放沸水中兩分鐘,加入薑片,一點料酒。這是焯水 把雞腳撈起放入砂鍋,倒入半鍋水(煲湯預多一點,煮的過程會蒸發),加入薑片。加入花生。(其實就是一鍋煮) 上述狀態煮40分鐘,加入切好的木瓜塊,幾顆紅棗,些許枸杞。小火繼續煮30分鐘。即可。