用料 牛蛙 1.5只 料酒 3勺 薑絲 若干 郫縣豆瓣醬 1大 生抽 1勺 老抽 若干 糖 若干 洋葱牛蛙的做法 叮咚買菜購買牛蛙，3只750克，可以吃兩頓，選殺好切塊 牛蛙加料酒3勺，薑絲若干，醃製30分鐘 洋葱切小塊，熱鍋冷油，炒軟，盛出 加油（稍多），炒牛蛙，郫縣豆瓣醬1大勺，生抽1勺，老抽1勺，糖若干，炒至7成熟，加入洋葱繼續炒 加點水，悶3分鐘左右，即可
