用料
| 豇豆 | 300克 |
| 泡發後木耳 | 50克 |
| 長尖椒 | 100克 |
| 金針菇 | 50克 |
| 胡蘿蔔 | 少許 |
| 陳醋 | 100克 |
| 生抽 老抽 | 各兩小勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 白糖 | 25-30克 |
| 鹽 | 少許 |
| 姜 | 四片 |
| 葱花 | 少許 |
| 料酒 | 100 克 |
| 腐乳汁兒 | 少許 |
麻辣酸豆角的做法
準備好食材
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胡蘿蔔切片
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調料準備好 調料
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所有調料放入小美中 不要放水 35分/V/反轉速度1
![麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第5張]( "麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第5張")
沒有小美可以放在任何燉煮炒菜鍋裏 一直把醬菜收汁兒 留少許汁液
![麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第6張]( "麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第6張")
剛出爐的麻辣酸豆角
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酸爽 麻辣 如果你苦夏 這道菜恰好能治療你不愛吃飯的問題
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大家一起來試試吧
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做好了放在冰箱裏冷藏
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可以配粥 米飯 任何一個主食 味道超級爽
![麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第11張]( "麻辣酸豆角的做法步驟圖，麻辣酸豆角怎麼做好吃 第11張")
小貼士
不需要放水 出來的豇豆哏啾啾！金針菇可以不放 效果也不錯哦！
