我是一隻鮮美的🐔
用料
| 烏雞 | 900克（用於煮湯有點多，買了一整隻 就一起放了 少點也可以，主要喝湯嘛） |
| 姜 | 3片 |
| 黨蔘 | 8小節（買的整根的被我剪成一小節一小節備用的，喜歡味道濃點的多放幾節也可，不用很多） |
| 枸杞 | 20粒（15粒煮湯時放入 煲湯完成後撈出 放入備用的5粒） |
| 紅棗 | 2顆 |
| 鹽 | 酌情加入 |
| 料酒 | 半小勺 |
養生烏雞湯的做法
烏雞斬成大塊，適量清水入鍋燒開去除浮沫，洗淨備用，把烏雞和所有配料入鍋 加入1500ml清水（水可以自行加減 ）
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煮沸以後至小火煲40分鐘將葱枸杞子撈出丟棄（煲後軟爛影響口感美觀），重新放入葱段備用枸杞子，加入適量食鹽煮沸，享用美食
![養生烏雞湯的做法圖解 養生烏雞湯的做法步驟 第3張]( "養生烏雞湯的做法圖解 養生烏雞湯的做法步驟 第3張")
