用料 高筋麪粉1 250克 雞蛋1 40克 牛奶1 110克 糖1 45克 酵母1 5克 黃油 30克 鹽 2克 漢堡丕的做法 步驟一全部廚師機，六分鐘後放黃油 鹽，廚師機麪糰可以拉出膜，分六份揉圓基礎發酵15分鐘，排氣，整形揉圓，表面粘芝麻發酵2倍大大約40分鐘，160度15分鐘，（也可以表面發酵完，刷蛋液撒芝麻。） 沒有了
