這個菜譜從“美食作家王剛”搬運而來,鏈接🔗在下面👇。我是為方便做飯調整用料,所以自己參考着上載一個。 用料 食材 適量 開水 約四百克 鹽 大湯匙一半 雞精 大湯匙一半 味精 大湯匙四分之一 白芝麻 適量 辣油 大湯匙兩勺 辣椒粉 大湯匙一勺 冷串的做法 燒一鍋開水,倒入大碗,依次加入鹽,雞精,味精,芝麻油,辣油 將食材煮熟,放入大碗中,冷卻即可