用料 茄子 1個 油 3勺 醬油 1勺 孜然粉 1勺 鹽 小勺半勺 大蒜末 5個 葱花香菜 若干 燒烤茄子的做法 茄子洗乾淨全身刷油,200度,30分鐘 拍拍蔫吧了,就好了 中間切開 加入三勺油,一勺醬油,一勺孜然粉,大蒜末的醬汁。200度,再烤10分鐘。 撒香菜和小葱