用料
辣椒粉 | 勺半 |
醬油 | 勺半 |
油 | 適量 |
孜然粉 | 勺半 |
蠔油 | 勺半 |
蒜 | 適量 |
葱花 | 適量 |
茄子 | 適量 |
糖 | 半勺 |
燒烤茄子 在家完美複製燒烤店的做法
茄子洗淨瀝乾水 或者直接用廚房紙搽幹
忘記拍照了 表面刷油 放進烤箱中層180°25分鐘
把佐料全倒進碗裏調好
烤好的茄子切開刷上佐料
180°烤箱中層12分鐘
小貼士
我家買的茄子比較小 若茄子大些延長烤的時間
葱可刷完佐料就放也可以烤完了放
用料
辣椒粉 | 勺半 |
醬油 | 勺半 |
油 | 適量 |
孜然粉 | 勺半 |
蠔油 | 勺半 |
蒜 | 適量 |
葱花 | 適量 |
茄子 | 適量 |
糖 | 半勺 |
燒烤茄子 在家完美複製燒烤店的做法
茄子洗淨瀝乾水 或者直接用廚房紙搽幹
忘記拍照了 表面刷油 放進烤箱中層180°25分鐘
把佐料全倒進碗裏調好
烤好的茄子切開刷上佐料
180°烤箱中層12分鐘
小貼士
我家買的茄子比較小 若茄子大些延長烤的時間
葱可刷完佐料就放也可以烤完了放