胡蘿蔔雞塊（11個月）

今天分享一道肉食寶寶們超愛的胡蘿蔔雞塊。雞肉是蛋白質相當豐富的一種食物，對寶寶的生長髮育起着至關重要的作用。
同時，我還添加了對寶寶視力發育有幫助的胡蘿蔔，兩者結合，營養滿滿。而且這道菜勝在製作方法也很簡單，我相信你們一定都能夠學會~

用料  

胡蘿蔔雞塊（11個月）的做法  

1. 1、準備食材：米飯：80克，雞胸肉：40克，胡蘿蔔：20克，雞蛋：1個（約50克）

2. 2、雞胸肉切小塊，倒入葱姜水中，浸泡10分鐘去腥。
   »葱段、薑片放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是葱姜水啦~

3. 3、幹磨杯中倒入浸泡好的雞胸肉塊、米飯和雞蛋。

4. 4、將幹磨杯放入破壁機中，上鎖，按啟動鍵。蛋。

5. 5、將攪打好的雞肉米飯泥倒出在碗中。

6. 6、起鍋燒水，水開後放入胡蘿蔔，大火焯水3分鐘。
   »胡蘿蔔焯水後可以除去草酸和殘餘的農藥。

7. 7、焯完水的胡蘿蔔剁碎。

8. 8、將胡蘿蔔碎倒入雞肉米飯泥中，攪拌均勻。

9. 9、舀一勺雞肉米飯泥，像我這樣捏出長方形。

10. 10、開中火，平底鍋中刷油。

11. 11、熱油後依次放入雞肉塊，煎3分鐘。

12. 12、翻一面，繼續煎3分鐘，煎熟即可。

13. 一盤金黃鮮香的胡蘿蔔雞塊就完成啦！
    金黃的雞塊飄來陣陣肉香，咬一口，雞肉的香味和胡蘿蔔的清甜完美結合，想不愛都難！簡單一小塊，輕鬆征服娃的胃~

小貼士

【添加要領】
●家裏沒有破壁機的媽媽可以用輔食機來代替。
●媽媽們也可以根據寶寶的喜好將胡蘿蔔換成其它蔬菜，比如：西蘭花、黃瓜等等。