快手玉米餅-太太樂鮮雞汁

快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖

一般早晨時間都非常緊張,今天做的玉米餅非常適合當早餐,並且有太太樂鮮雞汁的加入,不但味道超棒,而且省去了添加其他調料的麻煩,可以一步到“味”。

用料  

玉米麪 100克
中筋麪粉 50克
雞蛋 1個
雞汁 1勺
香葱 1棵
火腿腸 1個
泡打粉 3克
適量

快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法  

  1. 把火腿腸和小葱切碎。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第2張
  2. 碗中加入玉米麪、中筋麪粉和泡打粉。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第3張
  3. 先把麪粉用筷子打攪均勻。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第4張
  4. 打入一個雞蛋,然後再根據雞蛋的大小適當的加入些水(水要一點兒一點兒往裏加,不要一次加太多)攪勻。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第5張
  5. 把火腿腸和葱花倒入攪好的麪糊中。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第6張
  6. 再擠入一勺太太樂鮮雞汁,擠兩下就可以了,太太樂鮮雞汁有一定的鹹度,所以不用加鹽,味道非常鮮美,省去了添加其他調料的麻煩,可以做到一步“味”。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第7張
  7. 由於麪粉的吸水性不同,雞蛋的大小也不同,所以説水量無法確定,最後的麪糊就像這樣,有一定的流動性。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第8張
  8. 不粘鍋加熱,刷上一層食用油,然後一勺一個,逐個形成小餅。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第9張
  9. 底下定型出現焦底,翻面烙熟。

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第10張
  10. 幾分鐘就完成了,不但鬆軟,味道也超級棒!

    快手玉米餅-太太樂鮮雞汁的做法步驟圖 第11張

小貼士

由於水無法定量,所以要一點兒一點兒往裏加,如果少了可以再加,但是不要一次加太多。
雞汁有一定的鹹度,所以説不用另外加鹽和其他的調料。