用料
空心菜 | 一把 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 3~4勺 |
蒜 | 5~6瓣 |
味精 | 少許 |
香油 | 3勺 |
涼拌空心菜的做法
空心菜摘好一小段,洗乾淨
燒開水,把空心菜放下去,菜變色水一開就可以撈出來了,然後過乾淨的冷水
之後把空心菜去掉菜水,一定要把菜汁去掉,才夠脆調蒜蓉汁倒入
用料
空心菜 | 一把 |
鹽 | 少許 |
生抽 | 3~4勺 |
蒜 | 5~6瓣 |
味精 | 少許 |
香油 | 3勺 |
涼拌空心菜的做法
空心菜摘好一小段,洗乾淨
燒開水,把空心菜放下去,菜變色水一開就可以撈出來了,然後過乾淨的冷水
之後把空心菜去掉菜水,一定要把菜汁去掉,才夠脆
調蒜蓉汁倒入