【#今日破壁食譜#銀耳羹】
空調族潤肺第一名
立秋了,高温依舊
整日空調,自然口鼻咽喉乾燥
喝一碗銀耳羹,又輕盈又暖胃
濃稠但又不掛喉嚨,剛剛好
用料
幹銀耳 | 1/3朵 |
梨 | 半個 |
蓮子 | 10克 |
冰糖 | 適量 |
直飲水 | 400ml |
空調房潤肺第一名銀耳羹的做法
1.銀耳前一天晚上泡發備用
2.準備梨半個,蓮子,冰糖
3.破壁機中加入400ml水,加入銀耳,梨,蓮子,開啟15分鐘五穀破壁模式,邊煮邊破壁,還剩1分鐘左右,從破壁機蓋上的小天窗,加入適量冰糖,根據個人口味添加!
5.就是這麼簡單,15分鐘後,打開破壁機獨有的龍頭設計,看着絲滑的銀耳羹衝擊着大玻璃杯,真的太舒服了!這樣潤肺清喉,輕盈暖胃,濃稠但不掛喉的銀耳羹就做好啦!
小貼士
幹銀耳泡發前,可以用少量麪粉清洗,可以去除幹銀耳裏的雜質