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這是一隻與眾不同的雞腿。因為它內心豐富，看似普通，但是味道卻遠遠超過了普通的雞腿。建議大家試一試，雖然是我獨創的的，但是絕對不會讓你失望，口感軟糯帶着奶酪的香味。細膩柔滑的雞腿你必須試一試。
用料
| 馬蘇裏拉奶酪碎 | 50克 |
| 雞腿 | 兩隻 |
| 土豆 | 一個 |
| 胡蘿蔔 | 一個 |
| 口蘑 | 四個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 雞蛋清 | 半個 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 芹菜 | 兩根 |
| 鹽 | 一茶匙 |
| 黃油 | 10克 |
| 胡椒粉 | 一茶匙 |
【一隻與眾不同的雞腿】烤釀雞腿的做法
雞腿皮捋到根部，剪斷。
雞肉剁成泥
土豆切小塊煮熟壓成泥。
土豆和雞肉混合，加鹽半茶匙，胡椒粉半茶匙，蛋清半個攪拌均勻。
黃油炒香洋葱蒜，倒入芹菜口蘑胡蘿蔔玉米炒軟，調入鹽半茶匙，黑胡椒半茶匙。
炒好的蔬菜和雞肉泥，奶酪碎混合，攪拌均勻。
炒好的蔬菜和雞肉泥，奶酪碎混合，攪拌均勻。
把肉泥料塞回雞皮中。用牙籤或者針線封口。
打開錫紙刷一層油撒芝麻，再烤十分鐘即可。
打開錫紙刷一層油撒芝麻，再烤十分鐘即可。
小貼士
小貼士
做好的肉泥塞回去的時候，手上沾點水會比較容易。餡料比較容易成團，塞回去還是比較容易的。wuzyi9
