一直崇尚健康……喜歡DIY，飲食自以為還是比較健康的……然鵝……作為一個孕婦，測完糖耐之後，有些崩潰……被認為妊娠糖尿病……天哪嚕……作為一枚食貨……簡直就是晴天屁屁……在網上搜索一大堆低糖無糖降糖食品……這個卷卷外貌挺好的，就做一下。 用料 全麥粉 適量 蕎麥粉 適量 雞蛋 2只 鹽 3-4g 牛奶 200ml 紫甘藍 青瓜 洋葱 番茄 青椒 牛柳 胡蘿蔔 蕎麥全麥蔬菜卷的做法 將兩個粉混合均勻，加鹽。 雞蛋打發，加入牛奶，攪拌均勻。 將液體慢慢倒入粉中，慢慢攪渾。狀態為可以流動的狀態，可以稀一點。 把麪糊放到平底不粘鍋，底面煎一下，很快就熟了。 煎好放涼。 蔬菜切之前過一下熱水，自我安慰的消毒……切成絲，待用。 蔬菜，可以用橄欖油和鹽拌一下，放在餅上捲起來。平常吃法，可以加沙拉醬，或者番茄醬，再加片芝士，味道會更好，至於我這種，要吃少油少鹽的，什麼沙拉醬都是浮雲了…… 切半，完成。
