讓蕎麥麪也好吃起來! 用料 蕎麥麪一人份 80克 白菜(綠葉蔬菜) 3片 翠宏辣椒面 1勺 菜籽油 2勺 雞蛋 1個 小葱花 1根 生抽 1勺半 醋 半勺 蔬菜蕎麥麪的做法 拿個麪碗放辣椒麪1勺,熱鍋燒油,燒冒煙後用勺子在鍋裏挖點油淋到辣椒麪上,倒點生抽,攪均後淋一勺醋,放幾粒鹽 鍋中剩下的油煎個雞蛋,雞蛋先放到麪碗裏 倒水先煮蔬菜,蔬菜要煮軟 然後放麪條進去煮熟,關火燜1分鐘 切點小葱花放碗裏 出鍋把面裝碗裏 在藥店買藥送的一袋子雞蛋還挺有雞蛋味兒的