鬱金香三明治（奶油水果三明治）

前兩天逛ins，被美貌的鬱金香三明治吸引，這顏值也太高了吧！感覺週末早餐要能吃到這個，一整天都能擁有好心情☀️~

琢磨了一下做法，結果一次就成功了，分享給大家呀~

另外，將草莓換成小橘子、葡萄等水果，就是其他款式的花花了，大家可以發揮創意自己玩起來~

用料  

鬱金香三明治（奶油水果三明治）的做法  

1. 非常建議你跟我一樣，用加了奶油奶酪的淡奶油做水果三明治！
   
   這樣做☞
   一：可以提升口感，三明治能擁有更濃郁的奶香味
   二：讓淡奶油更紮實，切的時候不容易變形

2. 奶油奶酪要提前放室温下軟化，接着加入所有糖，然後一點點加入淡奶油，每加一次就打發一下，直到淡奶油和奶油奶酪完全混合到一起。

3. 草莓的頂部切成小山的形狀。

4. 獼猴桃切成0.5cm左右的片，我們要用兩側帶弧度的片以及最中間那片。

5. 吐司上先抹上薄薄一層淡奶油。

6. 草莓頂部的縫隙裏也要擠滿淡奶油。

7. 然後按圖片的方向把草莓和獼猴桃擺放好。
   
   · 這步一定要注意草莓的方向哦，放錯切開來就不是鬱金香形狀啦~

8. 最後用淡奶油將水果全部裹滿，蓋上另一片吐司，稍微壓壓緊。

9. 裹上保鮮膜，冷凍20分鐘。
   
   · 建議用筆標記一下切吐司的方向，方向很重要！
   · 冷凍的目的是為了讓淡奶油定型，不要心急直接切，切面會不好看的

10. 切開後的鬱金香是不是還蠻貌美的？別看我步驟寫得比較多，做起來真的很簡單啦~

11. 很少吃甜口的三明治，但這次嘗試後，我發現奶油水果三明治這麼火🔥是有它的道理的，真的好好吃哦~要不是擔心肚子上的肉，真想一口氣吃下好幾個。

12. 週末在家，你也不妨試試看哦~

13. 掌握原理後還可以變幻出其他品種的花花三明治。
    
    分享一些ins上其他大神的作品，給你一些靈感→

14. 獼猴桃可以切成花朵的形狀，建議用黃金獼猴桃，可以跟葉子區分一下。

15. 喜歡這個用橘子做的向日葵🌻

16. 想怎麼玩，全看你的創意啦~

小貼士

① 建議用筆標記一下切吐司的方向，方向很重要！
② 冷凍的目的是為了讓淡奶油定型，不要心急直接切，切面會不好看的
③ 奶油奶酪不要省☞
   一：可以提升口感，三明治能擁有更濃郁的奶香味
   二：讓淡奶油更紮實，切的時候不容易變形