貓咪蛋包飯

早餐會帶給人幸福感，每天都要好好吃早飯🤗🤗🤗

用料  

貓咪蛋包飯的做法  

1. 火腿，紅、黃彩椒，蘆筍切丁，熱鍋倒入一些油，我用的是pam噴鍋油，噴三下就夠了，中火炒至斷生。

2. 加入適量米飯，把米飯炒開（我用的是雜糧飯）

3. 加入適量番茄醬（看個人喜好）；
   加入適量鹽

4. 翻炒均勻，然後關火

5. 兩個雞蛋用打蛋器攪打均勻（我用的筷子，所以不是很勻，可以看到少量蛋清）。平底鍋加熱倒入適量油，防止粘鍋，倒入攪拌好的雞蛋液。中小火煎至雞蛋餅成形凝固（不要太熟，不然等下翻上來邊邊粘不到一起），轉小火，在雞蛋餅的一邊加入適量炒好的米飯，注意邊緣處不要加

6. 將另外一邊雞蛋餅翻上來，把邊緣處壓一下，上下兩層雞蛋餅會粘到一起防止米飯掉出來，就像是個大餃子，出鍋裝盤

7. 把火腿切成圓片和三角形，作為小貓的腮紅和耳朵。少量番茄醬加入裱裝袋在雞蛋餅上擠出小貓的眼睛、鼻子、鬍子和爪子，就完成啦～早上再配上一杯牛奶和一小碟水果，完美🤗