用料
大米 | 120g |
配方奶粉 | 270g |
壽司紫菜 | 1張 |
自制肉鬆 | 適量 |
香菇蝦皮粉 | 1g |
貓咪飯團的做法
取配方奶粉270g
加入120g大米,用電飯煲煮成奶香熟米飯
可加入少許香菇蝦皮粉拌勻調味,沒有可以不放
將貓咪飯糰模具內鋪上保鮮膜,避免製作過程中米飯粘在模具上
將25g米飯放入模具
中間放3g肉鬆
再蓋上一層15g熟米飯
擠壓出造型
從模具中取出飯糰
海苔剪出貓咪的表情和耳朵
粘在飯糰上
可以用嬰兒醬油刷點顏色上去作為點綴
貓咪飯糰完成~
小貼士
天氣轉涼,此飯糰做完後建議趁熱吃,口感更佳。