超美味得蛋抱餃子

用料  

超美味得蛋抱餃子的做法  

1. 1.先用料理機把蘿蔔和豬肉搖碎

2. 2.切好葱花備用，用少許花生油，鹽，醬油把豬肉泥醃製15分鐘再跟葱花攪拌均勻

3. 3.拿一張餃子皮，把一小湯勺的肉餡放到餃子皮的中間，餃子皮對摺，接觸點捏緊

4. 4.從往餃子左右兩側開口處往中間推出兩個角

5. 5.兩兩對角捏緊就[OK]啦

6. 6.在餃子中間兩個孔用胡蘿蔔碎點綴一下就可以上鍋煎啦

7. 7.準備一個不粘鍋，熱鍋放少許花生油，將餃子放鍋擺好煎到微黃
   8.倒進半碗水，蓋上鍋蓋，全程小火煮，煮到鍋裏的水乾
   9.把準備的蛋液過漏勺鋪滿鍋底
   10.蛋煎熟的時候撒上芝麻和葱花就可以出鍋啦[色]