忙碌的清晨,需要早餐來喚醒,做給自己心愛的人吃早餐吧~
用料
雞蛋 | 4只 |
菠菜 | 半把 |
火腿 | 2片 |
蝦仁 | 5只 |
乾酪 | 適量 |
鹽 | 適量 |
玉米油 | 適量 |
麪粉 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
黑胡椒 | 適量(可不放) |
菠菜蛋減脂餐的做法
菠菜焯水,淋幹,切碎備用。蝦仁順便扔進水裏煮熟。火腿切丁備用。
雞蛋攪拌好,加入麪粉和玉米澱粉適量,攪拌均勻後,再把切碎的菠菜放進去,加鹽攪拌均勻
我用的插電的不粘鍋,塗一層玉米油,預熱,再加入上一步的糊糊,弄成你喜歡的形狀就好。
餅四周金黃後,鋪上乾酪,放上火腿丁,擺好蝦仁後,蓋蓋子燜着就好了~
這時候你可以去衝一杯黑芝麻糊糊,切一點水果,準備就緒以後,拿出來就可以吃啦~~~~
小貼士
我用的可以自己調節温度的鍋,很好,火是2號。
其實,食材用量完全可以自己調節,我覺得都可以。