零失敗❤️的西多士

西多士全名“法蘭西多士”，但最早關於類似食物的記載在公元四世紀的羅馬時期就出現了。這種用吐司麪包蘸上蛋漿後油煎而成的食物，在歐洲廣為流傳，後又傳入北美洲。香港成為英國殖民地後，西多士和其他西式茶點一起傳入民間，經過改良，加入花生醬、煉乳等餡料，最終變成茶餐廳、大排檔裏倍受港人寵愛的美味。

用料  

零失敗❤️的西多士的做法  

1. 材料很簡單，牛奶雞蛋奶酪片，火腿切片，麪包片，以及心靈手巧的你。❤️

2. 一個盤子，打散兩個雞蛋，倒入約20ml的牛奶

3. 麪包片記得去皮哦～如果沒有去皮的話，這個嘛，口感你懂的

4. 一層火腿一層奶酪。只要你願意，可以無限層疊加！

5. 油温控制在6成熱就可以下鍋了，不然容易黑乎乎哦。

6. 開始沾蛋液，看起來就爽，不過千萬不要泡久了，容易泡壞。要懂得適可而止哦

7. 看起來好像海綿呀。

8. 變成這樣的時候，就是差不多快好了哦

9. 切開，裝盤，選擇你自己喜歡的調料。

10. 我個人喜歡煉乳啊，一口胖十斤，為的就是這一口人間美味西多士啦。

小貼士

切記油温不可過高，不然很容易全黑全糊掉。
沾蛋液也不可以過度的吸，麪包片容易壞掉哦