零失敗厚烤西多士

用料  

零失敗厚烤西多士的做法  

1. 準備好配料

2. 先隔水融化黃油

3. 黃油融化一半之後加入芝士和白砂糖繼續攪拌融化

4. 等芝士和黃油融化後就可以倒入200ml淡奶油，邊倒邊攪拌。

5. 融化到無顆粒就可以了

6. 用冰水冷卻，液體凝固一些比較好塗抹。

7. 烤盤鋪上硅紙，把麪包片平鋪。同時烤箱上火200度預熱。

8. 給麪包片均勻刷上黃油芝士液

9. 大概刷成這樣，麪包片上有均勻覆蓋到就可以。

10. 烤箱上火200度烤4分鐘，根據不同烤箱適當調整。

11. 烤到表面微焦就可以關火