零失敗的港式西多

比較特色的港式下午茶，操作很簡單。也可以和孩子一起做，甚至讓孩子單獨操作，很好的親子活動，很易有成就感，沒有孩子能抗拒的美味。

用料  

零失敗的港式西多的做法  

1. 一片面包，一面塗上花生醬，與另一片合起來，花生醬在中間。
   這裏我用的是切邊三明治方包，因為很軟也沒邊，口感好。如果你的是吐司片，記得切邊。
   中間的醬其實可以換花樣，可以放芝士片，也可以放火腿片，也可以放帶顆粒的花生醬。

2. 雞蛋打散，把放好花生醬的兩片面包裹滿蛋液，記得把四周也帶上。一個西多差不多一個雞蛋的用量。

3. 平底鍋加少量油或者牛油，中火兩面煎至微黃，出鍋。
   外面店裏是油炸的，家裏是煎的，我覺得口感沒有太大區別，相對之下煎的健康很多了。

4. 加上蜂蜜和煉乳，切塊，開吃啦！
   得來很容易的滿滿的幸福感！
   

小貼士

太簡單了，所以基本不用注意什麼，記得是中小火，不然容易焦。