用料
紫薯(去皮) | 500克 |
糯米粉 | 300克 |
白砂糖 | 30克 |
煉乳 | 20克 |
牛奶 | 100克(左右) |
紫薯糯嘰嘰的做法
紫薯去皮切塊
鍋裏放水
水開上大氣以後
把紫薯片放進去蒸10分鐘左右
筷子輕鬆一捅就進去就可以了把紫薯搗碎搗爛成泥
倒入
煉乳
白砂糖
攪拌均勻加入糯米粉
和牛奶攪拌成團
加入牛奶的時候要分次加
看準了濃稠度
不要一次全加進去搓成團
肉成條切成大小一致的劑子
正形成長方形擺入烤盤
烤箱預熱180度
中層烤制18-20分鐘
出鍋超級好吃
喝點小茶水吃點小點心美
小貼士
加入糯米粉和牛奶的時候
牛奶要分次加