酒釀丸子大家一定吃過不少，但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書，其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心，於是就尋思着自己也試着做一回，結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候，發現旁邊還有一盒孝感米酒，於是心想，坨坨爸喜歡吃酒釀丸子，何不做個草莓味道的酒釀丸子呢？
説做就做，可是如何做出那粉粉可愛的顏色，剛開始的確讓坨坨媽小傷了一下腦筋，本想用草莓打成果汁調漿，但那個顏色不純正，加人工色素吧，孩子吃了不好，用草莓牛奶調吧，那顏色淡了點，最後在家裏翻箱倒櫃，最後發現了坨屁屁的草莓味高樂高，如獲至寶，心想這下成了，我要的粉色有了。
用料
| 糯米粉 | 60克 |
| 草莓味高樂高粉 | 40克 |
| 熱水 | 100ML |
| 孝感米酒 | |
| 新鮮草莓 |
草莓酒釀丸子的做法
糯米粉60克與40克草莓味高樂高粉混合，慢慢加入100ML熱水調成團，用水揉成粉團，搓成長條，切成勻等的小塊，然後將每個小塊搓成圓形的丸子（注：如果沒有草莓高樂高，加其他草莓味粉粉，或用100克糯米粉直接加100ML草莓果汁調也行）
湯鍋中倒入孝感米酒，加適量的水和糖，煮至沸騰
下入草莓丸子
再次煮沸後改小火，至丸子浮起漲成原來的兩倍大，就煮好了
勺入碗中，加入新鮮草莓做點綴即可
