用料 雞蛋 2個 漢堡胚 2個 鱈魚片 1塊 西紅柿 0.5個 生菜 2-3片 鱈魚漢堡的做法 鱈魚片清除魚鱗後解凍，用吸水紙吸去表面的水分，加入家樂香酥炸粉醃料粉醃半個小時以上 醃好後在雞蛋液裏滾一圈 再放入麪包糠裏滾一圈 放入油鍋中炸至兩面金黃色 鱈魚排備用 準備好曼可頓的漢堡胚，撒上沙拉醬，加入番茄和生菜 合上開吃
