野餐必備三角飯糰

野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟

教大家做四個小料理,趁着天還沒熱,輕鬆去野餐吧

用料  

大米 適量
罐頭金槍魚 適量
壽司醋 適量
砂糖 適量
美乃滋 適量

野餐必備三角團的做法  

  1. 米飯比平時煮得稍微幹一點點。倒入市售的壽司醋,米飯攪拌得稍微有點濕潤就對了。

    野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 放醋的同時要放糖,一邊試味一邊調整!酸酸甜甜、微濕的飯粒是最好的。

    野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 罐頭金槍魚和美乃滋拌勻做內餡。

    野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 手中攤平一些醋飯,加入餡。把米飯中的空氣擠出的感覺來捏。利用虎口不斷調整形狀。(你也可以直接買三角的飯糰模具,但是沒有手捏的口感好吃~)

    野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 貼紫菜,包保鮮膜。方便拿的時候不會弄髒手。

    野餐必備三角飯糰的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

如果提前一晚準備,米飯則要濕一些(會吸收水分,隔天就會幹到不好吃!);如果一個小時內吃掉,就不要放太多醋,微微濕潤就行啦~
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