最近總是很想吃辣的
總不能又給老公做麻辣火鍋吧
那這次換一個
麻辣香鍋
味道還是很不錯滴……
總結起來就是,炸,炒,吃!
用料
蝦 | 24只左右 |
牛蛙 | 3只 |
魷魚須 | 300g |
藕 | 1節 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
葱 | 4片 |
姜 | 8片 |
幹辣椒 | 4個左右 |
麻辣香鍋調料 | 半包 |
麻辣香鍋(超嫩的肉,麻辣入味)的做法
鍋內倒入油,葱姜爆香
新鮮的蝦子洗乾淨,去頭去蝦線,剪開
下鍋炸一下
牛蛙,魷魚須也炸一下
蝦子想要更酥脆,還可以再炸一遍
藕也炸一遍,看到熟了即可
土豆切成條,炸一下,看到熟了變色即可
鍋內倒入油,放入葱姜,洋葱,爆香
加入適量幹辣椒和麻辣香鍋調料,炒勻
先放入藕和土豆,炒勻
再放入剛才炸的肉肉,稍微翻炒一下。
出鍋,就可以吃啦,微微辣,牛蛙魷魚和蝦子,吃起來外面脆脆裏面嫩,藕和土豆條也很香呢!