無需烤箱, 一口平底鍋就能搞定的紫薯仙豆糕❗❗

無需烤箱, 一口平底鍋就能搞定的紫薯仙豆糕❗❗的做法步驟圖

紫薯仙豆糕,這是一款顏值又高,又好吃的甜品,上桌分分鐘被搶光的小甜品。

用料  

紫薯 200克
玉米澱粉 40克
低筋粉 70克
綿白糖 20克
雞蛋 1個
馬蘇裏拉芝士 適量

無需烤箱, 一口平底鍋就能搞定的紫薯仙豆糕❗❗的做法  

  1. 紫薯提前切片上鍋熟,然後碾壓碎,分成
    8份,雞蛋加入綿白糖、玉米油用蛋抽攪拌均勻。

    無需烤箱, 一口平底鍋就能搞定的紫薯仙豆糕❗❗的做法步驟圖 第2張
  2. 玉米澱粉和低筋麪粉混合,過篩篩入雞蛋盆裏,用刮刀攪拌拌成團,均分成8份。

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  3. 取一份麪皮壓扁,放上紫薯、芝士,虎口收口,用手整理成方形,長方形也是ok的

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  4. 平底鍋提前預熱,刷適量玉米油,然後下入鮮豆糕小火煎,六面都煎至焦黃色即可

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  5. 出鍋了

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  6. 芝士就是力量

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  7. 滿滿的誘惑

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  8. 吃一個還想來一個

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小貼士

1.芝士根據自己的喜好去放,放的多拉的絲也比較多哦。
2.玉米油也可以換成黃油或者其他味道不重的食用油。
3.本方子是8個的量哦,人多可以加量。