萬聖節餅乾 幽靈 黑魔女

萬聖節快到了，受迪士尼樂園反派人物遊行的啟發、想到做這兩款餅乾～
      餅乾本身就是普通曲奇的做法、大家可以按自己喜歡的配方去做、我做的比較少、大家想要做多直接材料加倍。
      這款比較麻煩的還是凹造型畫圖案、第一次做有些粗糙大家隨意😂

用料  

萬聖節餅乾 幽靈 黑魔女的做法  

1. 黃油室温軟化、加入糖霜、蛋液分兩次加入、打蛋器打發

2. 篩入低筋麪粉攪拌至如圖狀態、分成兩部分、一部分加入可可粉（可可粉沒有我加的黑巧克力但需要加更多低筋粉否則太稀）、另一部分加抹茶粉或者菠菜粉（綠色的就行）

3. 兩種粉分別揉成團、會比較稀可以戴手套、直接丟冰箱冷凍冷藏隨意、覺得硬度差不多可以捏就拿出來

4. 可可麪糰分成小麪糰、大小隨意，我做的比較大方便一些、捏成如圖形狀

5. 綠色麪糰、按圖首先捏出頭部、上端略薄一點、再捏角和頭銜接部分、最後捏出角、角的部分不平整沒關係後面要在上面加東西。

6. 兩種圖案捏完放烤箱上下150度20分鐘、綠色麪糰記得看一下容易變黃、要記得及時加錫紙！烤的時候準備融化黑、白巧克力、放入裱花袋備用

7. 烤完取出、首先幽靈部分、用白巧克力畫眼睛和嘴巴

8. 黑魔女上面、用黑巧克力先塗一層角、再用白巧克力畫線

小貼士

1.餅乾配方甜度什麼的大家按各自喜好隨意
2.白巧克力可以加椰子油融化、黑巧克力我加的是黃油、都只要加一點點就行
3.可可粉、抹茶粉這類的量還是要自己看、顏色差不多到想要的就行