萬聖節到啦!做點小點心哄娃吧!!!
用料
低筋麪粉 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
雞蛋 | 1只 |
牛奶 | 70克 |
植物油 | 20克 |
白砂糖 | 50克 |
可可粉 | 1.5克 |
KRUPS點心機 | 一台 |
裝飾材料 | |
酸奶 | 150克 |
眼珠裝飾糖 | 若干 |
萬聖節小幽靈的做法
將雞蛋、砂糖、牛奶、植物油倒入大碗中。
攪拌均勻,不要有油水分離的現象
攪拌好非常均勻
將低筋麪粉和泡打粉混合過篩到上一步的液體中。
攪拌均勻
攪拌成無疙瘩的細膩麪糊。
稱出130克原味麪糊倒入裱花袋中,剩餘麪糊加入可可粉,攪拌均勻。
可可麪糊也裝入裱花袋中,這樣就有原味和可可味兩份麪糊了。
將KRUPS點心機裝上甜甜圈烤盤。
蓋上蓋通電預熱至綠燈亮起。
原味麪糊的裱花袋剪小口,擠入模具中。
蓋蓋加熱2-3分鐘,中途可以打開觀察下是否烤熟,甜甜圈做好後取出放置一邊散熱。
等待烤盤不燙手時更換小圓球烤盤,同樣蓋上蓋子預熱至綠燈亮起。
可可麪糊的裱花袋剪小口,擠入麪糊。
蓋蓋加熱1-2分鐘至熟即可取出散熱。
下面把兩種形狀組裝,甜甜圈在下面,小圓球在上面。
在上面淋上酸奶。
點綴上眼睛糖即可。