用料 麪粉 500克 蜂蜜(白糖) 80克 玉米油(花生油) 40克 雞蛋 3個 山藥泥(牛奶) 適量(150克) 酵母 5克 巧果模具 3個 七夕巧果的做法 所有的食材混合調成軟硬合適的麪糰,靜等發酵倆倍大 這個是把山藥泥換成了南瓜🎃泥(南瓜🎃蒸好之後只去掉了最外面一層薄如蟬翼的皮,所以有點雜色會發綠) 巧果模具,這個模具三四十年的年齡了。 先做了不大不小的,醒發一會兒。 又做了些小不點的。 栩栩如生的燕子。 烤箱上下層160度,根據自家烤箱的温度來定,18分鐘即可。 漂亮吧! 超級漂亮!