七夕節,乞巧節,又稱女兒節,和媽媽、女兒一起做七夕巧餅..... 用料 麪粉 適量 紫薯 適量 南瓜 適量 紅莧菜葉 適量 蝶豆花 適量 長豆角葉 適量 七夕巧餅的做法 紫薯、南瓜蒸熟和麪、蝶豆花泡水和麪、莧菜葉、豆角葉揉出汁和麪,加入適量酵母,發好麪糰備用。 各取一團搓成長條,抹清水粘住。 切小段 放入模具壓實,模具內壁要刷一點花生油。 出模。 各種模具壓型出模。 放一會兒醒發。 入油鍋炸熟。 出鍋。