冬至到吃湯圓咯。 明天就是冬至了,小黃提前祝大家節日快樂!冬至是吃湯圓的時候,我和大家分享一個簡單易行的自己做湯圓的方法。
用料
糯米粉 | |
紅糖 | |
花生碎 |
簡單七步自制湯圓——冬至快樂的做法
用水調開糯米粉,揉成麪糰,要反覆的揉,一直揉到表面光滑為止
搓成長條,捏成小劑,揉成湯圓狀
兩個鍋一起燒,一個鍋燒開水放紅糖
另一個鍋燒開水下湯圓
紅糖水用慢火熬
一鍋水開下湯圓煮到湯圓浮出水面就OK了
吃的時候撒點花生碎,那香甜,你懂的
冬至和元宵這兩個中國傳統節日吃的湯圓究竟有啥區別,小黃我用上面的圖來解釋,大家看了之後就明白了
小貼士
健康功效:因為這種甜湯圓加有紅糖,所以還有健脾、益氣、補血的功效