自制糖果

最近看《三生三世枕上書》中毒已深～對劇中小殿下的糖狐狸心癢無比……正好看到某寶有這個模具賣～於是就做了這個棒棒糖～真是簡單又可愛……小朋友都超級喜歡哦😘……愛奇藝視頻：__platform=link&p1=2_22_221&_frd...

上海的梅雨天太潮濕了，蛋白糖做了馬上回潮，這個方子做了蛋糕密封罐兩週都沒有潮，算是很不錯了，而且簡單不用熬糖分享給小夥伴用料細砂糖50克蛋清50克糖粉50克玉米澱粉5克蛋白糖免熬糖超快手的做法打發蛋白，起大眼泡泡分三...

有顏用料瓊脂5克細砂糖310克水250克色素1滴美炸的琥珀糖的做法準備好材料，開工一條條瓊脂條稱出5克瓊脂條冷水撈一下，放進主鍋，加入250克水，啟動棒棒糖模式，煮開後加入300克冰糖粉，煮一分鐘即可煮好的樣子倒入不粘模具，用牙...

棒棒糖簡直就是哄娃神器超市裏的果汁棒棒糖孩子很愛吃為了給他們吃得更健康更放心給娃折騰折騰唄一做就會做一百多支因為家裏親戚朋友多做完都不夠派😄配方中煮出來的梨汁水大概可以做70支左右但每次倒模我只取300g因...

前一段時間電視劇《枕上書》特別火，電視劇裏鳳九和東華帝君的愛情特別的甜，特別的美，最吸引我的美食就是白鳳九親自動手做的糖狐狸，那一個晶瑩剔透的糖狐狸，真美，味道更是甜到了心裏，像極了愛情！於是我也來複刻了這一款漂亮又...

這款白糖熬紅糖的配方，可以熬製大概600ml紅糖漿📌由於糖的熔點是180C（367F），温度非常高所以操作時一定要小心，⚠️特別是加水的時候。📌記得用不粘鍋熬糖哦🤗用料白糖300g水700ml甜品紅糖製作（用白糖熬—視頻演示）的做法1⃣️把...

這段時間大家都在家裏吃吃吃又有可能沒辦法過多運動容易積食想了半天做一個炒紅果平衡一下用料山楂500克冰糖20克綿白糖150克純淨水185克開胃消食炒紅果的做法山楂洗淨切半去核並且去掉山楂兩端蒂和小棍鍋內加水燒開...

太妃糖的方子有很多，大多加了白糖或者黃油，個人不太喜歡白糖，總覺得吃多了不如紅糖健康，所以嘗試了簡單的紅糖版太妃糖，我也是個手殘黨，親身測試，第一次就不會翻車呦！個人不喜歡太甜的東西，所以這個糖甜度適中又香，個人非常喜歡...

與原方的區別：①減近四分之三糖量;②使用細椰蓉；③保留了雪白的顏色+增加檸檬皮=使其更清爽；④將黑巧換成抹茶白巧⑤將形狀改成了可愛的小雪球。外脆內酥，充滿夏天的氣息🍃清新加甜蜜的搭配永遠不會出錯，比如檸檬🍋加椰子...

孩子天生愛吃糖，但又不想買各種糖，香精、色素太多，於是上網查找配方，自己動手做給孩子吃。（不喜歡火龍果可以用其它水果代替的）用料火龍果50克藕粉35克糖10克火龍果QQ糖的做法（1）火龍果一個取肉放入料理機打汁，倒出隔渣取50克...

方子源於抖音走x琛抖音號CHeN0123轉到這裏方便自己保存啦聖誕節送給小姐妹她超級喜歡@走x琛：沒有艾素糖就用白砂糖海鹽沒有就用1.5g食用鹽當然還是原配方最好吃！！想要脆脆的温度一定要控制好不要超過120℃放涼到60-70℃...

主要是為了給自己未來做一個參考哦，因為非常不愛吃甜的，目前的比例是我最滿意的抹茶味可以加入20g抹茶粉+80g奶粉可可味可以加入30g可可粉+70g奶粉非常不甜，適合我和身邊朋友的口味雪花酥1:堅果換成餅乾100g+鹹蛋黃50g+...

材料簡單到只要一個：艾素糖。可以做出各種造型式樣，單吃！哄娃！裝飾蛋糕！怎麼想怎麼來ໂ😆ໃ用料艾素糖隨意轉印棒棒糖的做法小奶鍋中倒入艾素糖，量不要太少，容易熬黃。所以建議口徑小，深點的小奶鍋。用小🔥（請用最小的火！）熬煮至...

沒有孩子不喜歡吃糖的，作為家長又怕吃糖，添加劑太多，家裏有閒置奶粉的可以做起來用料黃油30克棉花糖150克奶粉125克果蔬粉20克果蔬牛奶棒棒糖的做法化黃油黃油化完放棉花糖均勻沾上黃油翻拌棉花糖化完以後翻拌10分鐘，我這...

天氣冷了，就是應該經常吃一些甜甜的糖呀，從舌尖一直甜到心頭。我做了一盤海鹽杏仁太妃糖，酥脆香甜，好吃到爆炸。麥芽糖沒有的話，可以用水飴代替。0卡糖沒有就用普通的細砂糖，用量我都標在了後面，朋友們仔細閲讀呀👼用料淡奶...

可可愛愛的迪士尼公主蛋白糖，送給小孩子絕對贊爆了，作為幼兒園的伴手禮也很棒啊，小孩子對可愛的糖果完全沒有抵抗力，有了這個哄娃利器肯定可以把熊孩子搞的服服帖帖。我對蛋白糖有種執着，有一段時間頻繁的擼蛋白糖，後來就冷...

用料棉花糖（純白色的）180克黃油（喜歡吃的可以放到50克）20克奶粉100克花生碎（自己家吃，多放點很香）200克或者（杏仁黑芝麻葡萄乾蔓越莓）等等等等所有自己喜歡吃的堅果果乾一共200克就好牛軋糖（新手必學，一次成功）的做法把所有用料準...

用料白砂糖10克橘子🍊2個吉利丁片1片方法2QQ糖30克白砂糖10克果汁適量水果軟糖🍓的做法準備你喜歡的任何水果或者果汁，今天咱們以橘子為例。準備2個橘子，去皮之後切成小塊，放入榨汁機中榨成橘子汁，然後用漏勺過濾一下，留下...

婚禮甜品台記錄2📝：馬林糖看上去很簡單的馬林糖，居然是我烘焙生涯的滑鐵盧！！第一次失敗後，手殘黨越戰越勇馬上開始第二次！綜合了下廚房裏幾個做馬林糖的方子，終於成功了！∑(ﾟДﾟ)用料蛋清2個糖180克水60克檸檬汁3滴香草精2滴色...

以往牛軋糖的方子都是硬的，來來回回做了幾回，口感都不是很滿意，於是我將配方量進行了更改，按照我的這個方子做出的牛軋糖吃起來QQ彈彈，軟糯香甜，於是我叫它牛扎軟糖，趁熱夾上蘇打餅乾，就是最近新晉的網紅甜點——牛軋糖蘇打夾...

藍莓護眼棒棒糖寶寶輔食藍莓山楂棒棒糖哪個小朋友不愛吃糖呢與其爛牙齒，生病不如選擇些健康的吧只有山楂，藍莓，蘋果，適量老黃冰糖的藍莓護眼棒，保護眼睛開胃消食，吃得又放心[呲牙]用料冰糖300克山楂350克藍莓50克蘋果1個大...

我們家兩個小朋友：剛剛③歲兩個月的哥哥👦①歲十個月的弟弟👶特別熱衷於棒棒糖🍭🍭🍭但我們都清楚糖是人體所需營養成分，多了是物極必反，而且現在市面上的糖果非常好看吸人，但是各種添加劑，我們都不太願意長期給小朋友吃。...

酥脆不硬的口感，焦香裏帶着點甜，甜裏漏出點麥芽的清香，麥芽香味中透着奶油的醇厚，奶香中還能品出一點鹹！相對於牛軋糖來説，太妃糖更容易操作，好吃還好做，還等啥呢？配方小吉他模具2盤量，量太少温度計量不準，你選一個孔多點的硅膠...

做出來是28金盤半份的量，49顆糖【成本核算】莓莓味材料成本40.05元/斤檸檬香橙材料成本37.05元/斤雙重蔓越莓材料成本約38.83元/斤建議售價：148～198元/斤，一般售價為全部成本的4-5倍用料🍓莓莓夏威夷果軟糖（成品667克左右）...

過年的時候，家裏總會買些糖果，招待來訪和客人，今年由於疫情的原因，不走親戚，糖果自然就剩下了……怎麼辦，怎麼辦，扔了怪可惜的，抱着試試看的態度，做成了自己喜歡😍的薑糖，平時我不愛吃生薑，可是長時間坐車會暈車啊😔😔，吃顆薑糖，會...