迷迭香自己種的
用料
| 橄欖油 | 適量 |
| 海鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 巴薩黑醋（濃稠） | 適量 |
| 蒜 | 一個 |
| 迷迭香 | 3根 |
意式牛排🥩的做法
準備一塊雪花牛排，厚度4cm，我就是菜場買的雪花牛肉，兩面抹橄欖油，撒海鹽
![意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第2張]( "意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第2張")
準備迷迭香三根，蒜瓣從中間橫切，分成兩邊
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牛排鍋燒至冒煙，大火煎牛排至完美的美拉德反應，側邊煎幾下，撒上研磨黑胡椒
![意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第4張]( "意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第4張")
放入烤盤，牛排上放上迷迭香，蒜瓣，和黃油塊，180度烤五分鐘
![意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第5張]( "意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第5張")
烤盤中多餘的黃油倒入碗中，倒入巴薩黑醋，攪拌備用
![意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第6張]( "意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第6張")
牛排切片，放入調的米醋，剛才煎牛排的蒜和迷迭香放盤子旁邊
![意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第7張]( "意式牛排🥩的做法步驟圖，意式牛排🥩怎麼做好吃 第7張")
品藏，吃全熟牛排已經和品味搭不上邊了
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小貼士
我用的是nic哥的菜譜，還蠻成功
