用料 刺老芽 適量 鹽 適量 刺老芽處理的做法 首先把刺老芽外面的褲去掉 處理好的,根部也可以用刀切下 大的尾部可以切一刀或者十字刀 鍋內燒半鍋水,加入適量鹽 大的小的可以分開灼水,灼好的可以用涼水拔好,分開放入冰箱,可以炒雞蛋,炒肉,蘸醬最簡單