日式雜蔬雞腿飯

日式雜蔬雞腿飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

橙子最近愛吃雞肉,雞肉的菜出現的次數就做的次數多了。這麼做真是特別方便,菜飯一起都解決了,都不用單獨做菜了。

用料  

雞腿 3只
半勺
蠔油 1勺
生抽 4勺
1杯
包菜 少量
蘿蔔 半根
玉米 少量

日式雜蔬雞腿飯的做法  


  1. 1.雞腿去皮切小丁。胡蘿蔔切細條,包菜切小塊。
    2.鍋裏放入少量油,下入肉丁,翻炒加入4勺薄鹽生抽,1勺蠔油,2分之一勺鹽。肉丁翻炒至變色,加入包菜和胡蘿蔔翻炒一分鐘就可以。

    日式雜蔬雞腿飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 3.我做米飯的習慣這麼量水量,水到手指根部米飯不硬也不會太軟。
    4.炒好的菜倒入電飯鍋裏,正常煮米飯就可以。
    5.煮好10分鐘再開鍋,翻拌均勻即可。

    日式雜蔬雞腿飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 開鍋燜10分鐘在打開

    日式雜蔬雞腿飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 翻拌均勻

    日式雜蔬雞腿飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 一大碗超級好吃

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小貼士

大米根據自己平常吃的量,自己調整就行。
生抽我用的是薄鹽生抽,根據自己家的生抽鹹度調整鹽的量。