味噌香味雞肉炒魔芋

味噌香味雞肉炒魔芋的做法步驟圖

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
雞腿肉(切成一口大。放白料。) 300g
白料酒 1勺
魔芋(切成一口大) 250g
A 味淋(日本) 1勺
A 白料酒 1勺
A 味噌(日本) 1勺
A 醬油 1/3勺
A 白砂糖 1/3勺
A 飲用水 200ml
葱花 適量
食油 適量

味噌香味雞肉炒魔芋的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。

  2. 準備平底鍋。點中火。將魔芋放入鍋裏,烤3分鐘。

    食油倒入鍋裏。將雞肉放入鍋裏,烤至熟。

    將A用料倒入鍋裏,蓋蓋子5分鐘。

    小心打開。火調為大火。煮至沒有水分(途中,要動一動,別焦燒)。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子撒上葱花就可以吃。