日式肥牛稲荷壽司

日式肥牛稲荷壽司的做法步驟圖,怎麼做好吃

稲荷壽司(いなりずし),在日本的超市裏也司空見慣。
口味有很多種,但基本上的味道都離不開醬油,味醂、砂糖。
在家不是經常做,但偶爾也會做點解饞。
做法不是很麻煩,材料也很簡單

用料1 

360g,A
油炸豆腐包 5枚,B
肥牛煮 適量,D
料理 大1勺,C
味琳 大1勺,C
500cc,B
出汁 300g,C
砂糖 大1勺,C
醬油 大2勺,C

用料2 (肥牛煮)

肥牛
生薑絲
蘿蔔
荷蘭豆
醬油
料酒
味醂
砂糖

日式肥牛稲荷壽司的做法  

  1. 油炸豆腐包先用擀麪丈均勻擀平

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  2. 從中間等大小切開

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  3. 然後放到開水裏煮2分鐘左右除掉油份

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  4. 控幹水分後備用

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  5. 然後將B的材料放到鍋裏煮沸,然後加入C的調味料煮10分左右控幹備用

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  6. 然後將D中煮好的肥牛和米飯攪拌好後涼透後填入其中

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  7. 裝入適當大小後,用牙籤給封口。然後放到剩下的煮汁裏煮3,5分鐘即可

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  8. 用胡蘿蔔隨便切幾個心型裝點下即可

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