卡通白涼粉椰漿果凍十菊花椰漿果凍

本來家裏有幾包吉利丁粉，但是覺得每次放的量太多了，小孩吃了不知道好不好，添加劑太多。

後來想到了涼粉，然後還想到了冰糖
原配方（份量處標A）
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下面是改良版本（宇峯牌白涼粉）
菊花枸杞椰漿果凍
更新配方（份量處標B）
宇峯版白涼粉裏面是獨立包裝100克為一袋

用料  

卡通白涼粉椰漿果凍十菊花椰漿果凍的做法  

1. 每個牌子用的水的比例不一樣哦，我是按包裝上的份量來的，然後把部分的椰漿代替了配方的水。
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   原配方（份量處標A）

2. 白涼粉要提前用冷開水拌勻
   再把水和冰糖煮沸
   然後放椰漿，接着放白涼粉液
   全程要不斷攪拌，
   再煮沸立刻關火，
   然後先用保鮮盒裝好，放涼後入冰箱冷藏
   成形後再用做包子的模具蓋一下就可以享用了👍
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   原配方（份量處標A）

3. 這個是更新版菊花枸杞椰漿凍
   某寶買的白涼粉
   裏面是獨立包裝
   100g為一袋
   有5小包，好方便

4. 看後面的説明
   100g粉十2.5升（換算為克2500g）
   第一步，先稱量1800g把水煮開泡菊花和枸杞，燜10分鐘
   把菊花枸杞用細網過濾
   然後加80g冰糖小火煮沸
   每個人口感不一樣，建議多嘗試
   
   第二步把椰漿上下開兩個小孔，倒300g進菊花水裏，煮沸
   
   第三步，再稱量400g涼白開水把粉充分拌勻，倒進煮沸的菊花椰漿水，不停搞拌
   
   煮沸的時候一定要看着，小滾一分鐘就可以裝盤了
   
   菊花不能貪多，小孩喝覺得澀澀的，加了練奶才喜歡喝

5. 100g一包

6. 菊花

7. 這個份量有點多

8. 枸杞要後放

9. 小滾一會

10. 蓋子燜一回
    用細網隔渣取菊花水
    然後再放冰糖，為了不讓渣吸取糖份

11. 放椰漿

12. 把成形的碗提前洗好

13. 放涼後可以放冰箱保存
    會發現越放久越出水，哈哈

14. 我估計放了芒果是不合適的
    感覺黑暗料理
    菊花涼，芒果熱

15. 外面私廚的什麼什麼凍的做法就是把水換成各種口味

16. 配方僅供參考
    自己DIY滴

小貼士

煮沸後有點泡泡，白涼粉的特點就是放久了會出水，
過程沒拍，不是好老師，哈哈！

更新後，估計是好老師了，但貌似黑暗料理