用料
豆腐 | 一塊 |
蔬菜 | 就選自己喜歡的 |
肉 | |
鹽 | |
蒜油 | |
澱粉(非必備) | |
蠔油(非必備) |
宿舍懶人版豆腐蔬菜湯的做法
我用菜心,蘑菇,腐竹一起煮豆腐。(想吃什麼選什麼)還有點豬肉,豬肉我用了澱粉和蠔油醃製了一下。
把蔬菜類都放入鍋中加點油(這裏用的現成的蒜油),然後煮到中間才下的鹽,我用鍋配置的燒水功能,一共煮13分鐘,在最後三分鐘下豬肉。
一份非常非常簡單的豆腐雜湯就做好啦,覺得吃不飽的可以再煮點面阿米粉阿或者敲個雞蛋下去,感覺也很不錯喲!!
小貼士
菜是隨心選的,主要是可以用豆腐當主食,低脂又美味,有興趣的可以試一試呀