夏日必備·菠蘿蛋花湯（新手零失誤）

一個菠蘿分成兩份，一份當成水果，一份煮熟變成無敵蛋花湯，飽腹又營養哦～

用料  

夏日必備·菠蘿蛋花湯（新手零失誤）的做法  

1. 準備食材：菠蘿🍍、生粉、雞蛋、水；

2. 食材處理：生粉1:2水；菠蘿切去上面部分當水果吃、下半部分掏出來切成小塊；雞蛋打碎在小碗裏

3. 煮菠蘿：使用掏空的菠蘿裝水兩次倒入鍋中，水煮沸時放入菠蘿，煮的過程中會有浮泡，可以用勺子撇去；中火煮5-8分鐘左右～

4. 勾芡：使用準備好的生粉液倒入鍋中，並攪拌，煮1分鐘

5. 入蛋花：兩手並用，一邊倒入蛋液，一邊使用勺子快速攪拌～

6. 像這樣～

7. 裝盤出鍋啦～

小貼士

1.煮菠蘿的步驟還可以煮其他喜歡的水果，例如蘋果、橘子、梨
2.我沒有加入糖，喝起來是菠蘿本身的酸甜味道，喜歡甜的寶寶可以加適量糖