快手減肥菜-奧爾良滷雞腿

只放一種調料，夠懶了嘛？

減肥選手改善吃草生活的好東西：大雞腿子！

減脂請不要吃：雞皮，脆骨，筋

相比蔬菜沙拉，吃雞腿已經是天堂生活了

用料  

快手減肥菜-奧爾良滷雞腿的做法  

1. 雞腿完全解凍，可泡水一個小時，不泡也行。家裏最好有個秤，算調料用。
   
   每100克雞➕7克奧爾良醃料➕7克水
   調料和水先調成糊，再放入雞腿拌勻
   
   全部皮向上碼好，加蓋子或保鮮膜冰箱放一晚上，可以保證絕對入味！
   
   着急的話，至少醃半小時一小時的樣子
   
   

2. 電壓力鍋，雞腿皮向下放入。

3. 就按昨晚上醃製的順序，昨晚在最上面的相對不太入味，放鍋的最下層。昨晚在最下面的很入味了，就最後放。

4. 醃腿子的調料湯全部倒入

5. 再來和剛才調料湯差不多量的水，涮一下鍋（bushi）
   
   水最後是沒有沒過雞腿的，但是足夠了

6. 電壓力鍋的雞肉鴨肉模式，煮出來是可以直接脱骨的，撈的時候要很小心不要弄碎

7. 最下面鋪鍋的兩隻顏色特別好看，像炸出來的虎皮。撈出放涼，一個裝一袋，冷凍。吃時蒸了最好吃，煮或者蓋蓋子微波也行。

8. 蒸一下，煮一下，或者掰碎燉菜，都是我喜歡的吃法。主要是太方便了！

小貼士

女生的話，一個大雞腿分兩餐吃比較合理，一餐吃一個有點多了。
減脂期務必去皮去筋去軟骨