今天中午一個人吃飯，炒一份蔬菜，再搭配一份清爽的湯吧
用料
| 魚丸 | 4個 |
| 萵筍 | 幾片 |
| 海鮮菇 | 7-8朵 |
| 鹽 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法
魚丸從速凍拿出來，用冷水泡着化凍，海鮮菇洗淨，掰小朵，萵筍切幾片
![一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第2張]( "一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第2張")
小鍋倒入適量水，燒開後放入魚丸，蓋上蓋子燒一會兒
![一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第3張]( "一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第3張")
放入海鮮菇，萵筍，蓋上蓋子繼續煮，煮熟後，放入適量鹽和一勺白胡椒粉提鮮
![一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第4張]( "一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第4張")
關火，開吃！
![一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第5張]( "一人食 菌菇萵筍魚丸湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
是不是很簡單的一人食呢？如果家裏有其他菌菇，也可以換成其他的（秀珍菇，白蘑菇，等），蔬菜也可以換成雞毛菜之類的，自己一個人吃飯就是要量少一些品種多一些，這樣才能營養均衡哦
